GİNA’NIN HİKAYESİ

Wangan tarafından tasarlanan Gina Kanyon, 1950’li yılların İtalyan Riviera’sı ve Toskana’sından ilham alıyor. Bir trattoria’nın atmosferi ve gelenekselliği ile üst segment bir restoranın keskinliğini bir araya getiriyor.

D-ream çatısı altında yer alan ve Kanyon’da konumlanan ikonik İtalyan restoranı Gina, Wangan tasarımı ile yeni bir deneyim alanı sunuyor.

Gina, 1950’li yıllarda Toskana’da yaşamış ve İtalya’ya özgü bir restoran türü olan bir aile trattoria’sı işletmiş güçlü bir İtalyan kadını olan Gina’nın hikayesi üzerine kurgulanıyor. Gina’nın Kanyon’daki mekanı ise Toskana’daki ilk restorandan 70 sene sonra Gina’nın torunları tarafından açılıyor.

Gina Kanyon şubesi, bir trattoria’nın atmosferini ve gelenekselliğini üst segment bir restoranın karakteriyle bir araya getiriyor. Mekanda dikkat çeken el yapımı seramikler, mekanın iç ve dış cephe duvarlarını kaplıyor. El yapımı seramiklerden oluşan bu katman, 17. yüzyılın sonlarında İtalya, İspanya ve Portekiz’de ortaya çıkan; 19. yüzyılın erken dönemlerine kadar altın çağını yaşayan ve o döneme ait birçok yapının iç ve dış cephesinde kullanılan Azulejo karolarından ilham alıyor.

Geniş açıklığa sahip duvarlara yerleştirilen ve özel olarak üretilen çerçeveler içerisinde İtalyan çiçeklerinin illüstrasyonları ile bezenmiş olan baskılı seramikler, Gina hikayesine atıfta bulunarak 1950’li yılların İtalyan Riviera’sı ve Toskana’sını tasvir ediyor.

Ceviz ağacından oluşan ahşap geçiş takları, duvarlarda gördüğümüz siyah-beyaz İtalyan portreleri, sıcak ışığa sahip duvar ve sedir aydınlatmaları, restoranın samimi yapısını ve trattoria hissini güçlendiriyor. Mekanın orta aksını hizalayan içki barı; deri, ahşap ve pirinç detaylarıyla öne çıkıyor. Açık mutfak olarak kurgulanan mutfak alanı, ziyaretçiler tarafından izlenebilecek pizza ve taze makarna istasyonuyla dikkat çekiyor.

Wangan tarafından Kanyon’daki yeni deneyim alanıyla tamamen aynı formda tasarlanan restoranın ikinci şubesi, İstanbul’un önemli destinasyon projelerinden biri olan Galataport’ta konumlanıyor.