ANGELOT

Fonksiyon çözümlemek ve efektif yerleşim planı kurgulamak küçük ölçeklerin olmazsa olmazları. Söz konusu proje bir de kafe, restoran gibi bir hizmet alanıysa, her metrekaresini değerlendirmek şart. Say Architects'in Çin'de tasarladıkları Angelot pastanesi de plan çözümlemenin en iyi örneklerinden birini yansıtıyor.

Binanın taşıyıcı kolonunun pastane vitrinine denk gelmesini avantaja dönüştüren ofis, kavisli bir giriş ve küçük bir sergileme alanıyla hem minimal bir vitrin tasarımı oluşturuyor, hem de merak uyandıran davetkar bir kapı tasarlıyor. 150 metrekarelik bir alanda üç aşamalı olarak tasarlanan mekanın ilk bölümünü de bu giriş oluşturuyor. İkinci kısımda müşterilerin ürünleri inceleyebileceği, sipariş verebileceği ve satın alabileceği bir bankoyla, mutfak karşılıklı konumlanıyor. Mağazanın son kısmını oturma düzenlerinin yerleştirildiği pastane kafesi oluşturuyor.