Cin Serası

İngiltere, Hampshire’da konumlanan Thomas Heatherwick tasarımı cam sera, mevcut Viktorya dönemine ait binaların arasında konumlanıyor. Aslen İngiliz banknot kağıdı üretecek değirmenler barındırmak üzere yapılan eski binalar bir süre atıl kaldıktan sonra Bombay Sapphire tarafından alınmış ve cin üretimine uygun hale getirilmiş. Firmanın yer aldığı iki heykelsi yapı sadece arıtma tesisi olarak işlev görmüyor, bir de arıtma işlemi esnasında oluşan sıcak havayı kullanarak binalarda ısı kalmasını sağlıyor.

Yeni eklenen cam kütleler, bir yandan cinin damıtılması için işlev görürken öte yandan Bombay Sapphire cin üretiminde kullanılan tropik bitkiler ve botanik numunelerin üretildiği bir sera olarak da çalışıyor. Bu sayede şirket cin piyasasını daha sürdürülebilir bir hale getiren güçlü bir jest yapıyor.

Fotoğraflar: Iwan Baan