GÖKYÜZÜNÜN DÜNYA ILE BULUŞTUĞU YER

Globalde şarap kültürü, üretimden tadıma kadar olan süreci mimari deneyimler üzerinden şekillendiriyor. Bu eğilim, özellikle şarap bağlarını doğa ile yeniden bağ kurduğumuz ve şarap içeriğini mekanın mimarisi üzerinden algıladığımız nitelikli deneyimlere dönüştürüyor.

Olafur Eliasson ve Studio Other Spaces işbirliğindeki Donum Tadım Pavyonu, görsel bir sanat eseri tasarlamaktansa ziyaretçilere öğretici bir deneyim sunmayı hedefledi.

Kamusal sanat yerleştirmeleriyle bilinen Donum Estate, Kaliforniya’nın Napa ve Sonoma eyaletleri arasında konumlanan yaklaşık 200 dönümlük bir şarap imalathanesi. Ai Weiwei’nin bronz Zodiac Heads eseri, Anselm Kiefer’in kurşun savaş uçağı ve Yayoi Kusama’nın dev balkabağına kadar birçok sanat eserine de ev sahipliği yapıyor.

Studio Other Spaces, farklı ölçeklerdeki projelerinde cam malzemenin potansiyelini araştırıyor. Olafur Eliasson da camı renk ve beklenmedik formlarla işleyerek mimari deneyimler yaratma konusunda globalde bilinirliğe sahip. Donum Estate için tasarladıkları pavyon (Vertical Panorama Pavilion) 24 farklı renkte, farklı geçirgenliklere sahip 832 lamine cam panelden oluşuyor.

Donum’daki mevcut heykellerle belli bir mesafede konumlandırmak istedikleri pavyonu, tüm çevreyi görebildikleri bir alana yerleştirdiler. Böylece pavyona gelen ziyaretçilere, ‘Gökyüzünün Dünya ile buluştuğu yer’ olarak tanımladıkları bölgede farklı bir deneyim sunuyorlar. Pavyona giden yolun çevredeki araziden alçak olarak tasarlanması ve pavyonun oluşturduğu yer altı hissi, ziyaretçinin şarabı deneyimlerken doğayla bütünleştiği bir atmoster yaratıyor. Küçük bir servis alanı ve geniş bir tadım alanından oluşan pavyonun renkli gölgeliği, bir takvim çarkının tarihinden esinlenerek, bölgenin dört meteorolojik parametresi olan rüzgar, nem, sıcaklık ve güneş ışığının yıllık ortalamalarına atıfta bulunuyor. Pavyon, ziyaretçilere, tadımı yaparken şarabı oluşturan toprak, bitki örtüsü ve gökyüzü gibi tüm doğal etmenleri deneyimleme şansı sunuyor.

Pavyon aynı zamanda malzeme paleti ve yapısıyla sürdürülebilir bir tavır sergiliyor. Pavyona giden yolda gördüğümüz alçak duvarlar toprak tuğladan örülmüş. Cam panelleri destekleyen strüktür paslanmaz çelikten oluşuyor, bu da kaplama ihtiyacını ortadan kaldırarak nihai bir geri dönüşüme olanak tanıyor. Renkli paneller ise camların ileri dönüştürülmesiyle oluşturulmuş. Malzeme kullanımını minimize eden tasarım, Donum’un sürdürülebilirlik yaklaşımıyla da uyum sağlıyor.