Hueso Restoraurant

Meksika, Lafayette Design District’te bulunan Cadena + Asociados imzalı Hueso Restoraurant, hem dış cephesi hem de iç mekan tasarımıyla bildiğimiz restoranlardan biraz farklı. Yapının dış cephesinin tamamı, el yapımı fayanslardan oluşuyor. Temiz ve organik görünümlü seramik fayanslar, grafiksel tasarımlarıyla dikiş ve örgüye referans veriyorlar. İç duvarlar ise 10.000 adetten fazla hayvan ve bitki kemiğiyle kaplı. Bu kemikler duvarlara, tahtalar ve mutfak malzemeleriyle çeşitli katman ve formlar oluşturacak şekilde yerleştirilmiş. Yemek yediğiniz restoranın duvarlarının kemiklerle kaplı olma düşüncesi biraz korkunç olsa da beyaz, bej tonlardaki sade tasarım bu hisse yer vermiyor. Bu haliyle yapıya dışarıdan bakan biri içeride neler olup bittiğine dair hiç bir fikir yürütemese de girişte asılı duran dev kemik parçası bir ipucu sayılabilir.